-
1 consomme
сущ. консоме (разновидность супов) clear consomme ≈ прозрачный консоме bowl of consomme, cup of consomme ≈ чашка консоме, тарелка консоме, порция консоме мясной бульон, консомеБольшой англо-русский и русско-английский словарь > consomme
-
2 consommé
[kən'sɔmeɪ]сущ.; фр.; кул.bowl / cup of consommé — чашка, тарелка, порция бульона
-
3 soup
̈ɪsu:p I сущ.
1) суп to eat soup ≈ есть суп to make soup ≈ готовить суп a bowl, cup of soup ≈ чашка супа clear soup ≈ бульон cabbage soup ≈ щи celery soup ≈ суп с сельдереем chicken soup ≈ куриный суп onion soup ≈ луковый суп pea soup ≈ гороховый суп tomato soup ≈ томатный суп vegetable soup ≈ овощной суп thick soup Syn: bouillon, broth, consomme
2) разг. густой туман;
сильная облачность
3) трудное, затруднительное положение
4) сл. нитроглицерин ∙ in the soup разг. ≈ в затруднении;
в беде II гл.;
сл.
1) увеличивать мощность( мотора и т. п.)
2) увеличивать скорость( самолета, ракеты и т. п.)
3) оживлять;
придавать силу, живость суп;
похлебка - cream * суп-пюре - cabbage * щи - fish * рыбный суп, уха - clear * бульон - thick * густой или протертый суп - portable * бульонные кубики (авиация) (разговорное) густой туман;
плотная облачность (юридическое) (жаргон) судебное предписание (американизм) (сленг) нитроглицерин (разговорное) трудное положение - to be in the * оказаться в пиковом положении, попасть в неприятность (биология) "первичный бульон" (возможный источник возникновения жизни на Земле) отходы химического процесса вспененный поток, образованный разбившейся волной на пляже > from * to nuts (сленг) с начала до конца( американизм) (сленг) лошадиная сила, мощность - his car has plenty of * у него очень мощная машина( американизм) (сленг) (обыкн. * up) повышать мощность (мотора, двигателя) увеличивать скорость( самолета, ракеты) оживлять (игру, пьесу) alphabet ~ набор слов ~ sl. нитроглицерин;
in the soup разг. в затруднении;
в беде pea ~ гороховый суп soup разг. густой туман ~ суп ~ sl. нитроглицерин;
in the soup разг. в затруднении;
в беде ~ up придавать силу, живость ~ up увеличивать мощность (двигателя и т. п.) ~ up увеличивать скорость (самолета, ракеты и т. п.) -
4 soup
[suːp]сущ.1) супa bowl / cup of soup — чашка супа
cabbage soup — щи
chicken soup — куриный суп, куриный бульон
- pea soupSyn:2) разг. густой туман; сильная облачность4) амер.; разг. нитроглицерин••in the soup разг. — в затруднении; в беде
from soup to nuts амер.; разг. — от начала и до конца
Too many cooks spoil the soup. посл. — У семи нянек дитя без глазу.
См. также в других словарях:
consomme — n. 1) clear consommé 2) a bowl; cup of consommé * * * cup of consomme a bowl clear consomme … Combinatory dictionary
consommé — ► NOUN ▪ a clear soup made with concentrated stock. ORIGIN French, consummated, completed … English terms dictionary
consommé — [kän′sə mā΄, kän΄sə mā′] n. [Fr, orig. pp. of consommer, to CONSUMMATE; confused with consumer, to CONSUME] a clear soup made by boiling meat, and sometimes vegetables, in water and straining: it is served hot or as a cold jelly … English World dictionary
Consommé — Poultry consommé In cooking, a consommé is a type of clear soup made from richly flavored stock or bouillon that has been clarified usually through a fining process involving egg[citation needed … Wikipedia
consommé — [[t]kɒnsɒ̱meɪ, AM kɒ̱nsəme͟ɪ[/t]] consommés N MASS: oft n N Consommé is a thin, clear soup, usually made from meat juices. The chicken consommé was watery … English dictionary
consommé — /kon seuh may , kon seuh may /, n. a clear soup made by boiling meat or chicken, bones, vegetables, etc., to extract their nutritive properties: served hot or jellied. [1805 15; < F, n. use of consommé, ptp. of consommer to finish < L consummare… … Universalium
consommé — noun a clear broth made from reduced meat or vegetable stock, served either hot as a soup or chilled as a jelly For after washing at the hotel at Patras, Jacob had followed the tram lines a mile or so out; and followed them a mile or so back; he… … Wiktionary
consommé — con•som•mé [[t]ˌkɒn səˈmeɪ, ˈkɒn səˌmeɪ[/t]] n. coo a clear soup made from rich stock • Etymology: 1805–15; < F, n. use of consommé, ptp. of consommer to finish < L consummāre; see consummate … From formal English to slang
consommé — /ˈkɒnsəmeɪ/ (say konsuhmay), /kənˈsɒmeɪ/ (say kuhn somay) noun a clear soup made from a concentrated clarified meat or vegetable stock. Also, consomme. {French, properly past participle of consommer, from Latin consummāre finish} …
consommé — noun Etymology: French, from past participle of consommer to complete, boil down, from Latin consummare to complete more at consummate Date: 1815 clear soup made from well seasoned stock … New Collegiate Dictionary
consomme — Synonyms and related words: bisque, borscht, bouillabaisse, bouillon, broth, burgoo, chicken soup, chowder, clam chowder, clear soup, egg drop soup, fish soup, gazpacho, gravy soup, gumbo, julienne, matzo ball soup, minestrone, misoshiru soup,… … Moby Thesaurus
